ロックなお正月花。
毎年恒例、私のお正月の設え準備が始まりました。24日イブの日に花屋に正月花を買い出しに参りまして（花屋さんもクリスマス、お正月と休みところではございません。）、25日の今年最後の定休日の日からいよいよ花生けが始まりま...
和田屋の密やかなChristmas.
世の中はクリスマスだけれども、私共の店は純和食だし、それもかなり渋い方だし(笑)、神社様の境内だし、うちは仏教徒だし(笑)ですが、近年は国民的なお祭りごとでもありますし、と･･いうことで、｢なんとなく、よく見ないとわから...
冬枯れの色を探して
もう花もほとんどなくなったパーク獅子吼（当屋から歩いて6～7分の産業公園・ゴンドラもある）。枯れた花の詫び錆の風情がとても好きなので、雪が降るまで野辺に歩いて花を探します。困ったのは本当に枯れててもきれいだなあと思っち...
マーサ・スチュワート・ウエディングス・ジャパンさんに掲載頂きました。
12月15日昨日発売のマーサ・スチュアート・ウエディングス・ジャパンISSUENo.4に当屋を6ページにわたって、【祝宿のおしたく」と題して、とても素敵にご紹介頂きました。当屋の婚礼に使用する加賀蒔絵の漆器や、母...
お正月31日～3日のご予約と当屋までの来方。
お隣の白山ヒメ神社様御参拝と和田屋のお正月。12月31日夜、1日昼、2日昼は満室となりましたが、それ以外はまだ若干ご予約お取りできます。ご家族のご予定定まらずお迷いでしたり、ぎりぎりでないとお仕事の関係で予定が立て...
冬場だけのお楽しみ。
ここだけの内緒でございますが、冬場だけのお楽しみいろいろございます。皆様だけにそっとお教えしますので、誰にも言わないようお願い致します。一、お食事終わられて、お部屋に戻られますと、お部屋の囲炉裏に網金とお餅があり、...
初雪。
山祭りの12月9日(日）にやっぱり雪が積もりました。（※山祭り･･･昔から12月9日は山が荒れる日とされ、山の仕事に従事している人は12月9日は山に入らずお休みする日｡)庭の庭木の雪つり作業も無事終えたところでしたの...
白山さんの表参道が見える部屋
ここ和楽(わらく）というお部屋は、お風呂場に近いお部屋で、離れのような造りの為、お泊り様専用のお休み処となっておりますが、このお部屋から「白山ヒメ神社様の表参道」が見えるんです。今は紅葉が一番綺麗な時。お正月お泊...
お玄関前の紅葉が。
当屋お玄関前の紅葉がとても綺麗になりました。窓に映る紅葉もまたご馳走。実際に見ると本当にとても綺麗ですが、写真で紅葉を美しく写すのはとても難しいですね。昨日雨で紅葉が濡れていて、更に小春日和のよいお天気に恵まれ、今日...
ジビエ料理の本番の時期がまいりました。
ジビエ料理が本番の季節になってまいりました。11月15日～2月15日が毎年狩猟解禁日。その期間は猟師さんが山に入って、白山の食文化の熊や猪。鳥打ちの人は、鴨、雉、山鳥などを取りに行きます。写真は「熊治部」。金沢の代...
和田屋バスタオル物語り。
前からバスタオルを変えたかったので、当屋のお取引のあるクリーニングの会社の社長様に探して頂いたところ、ようやく見つかりまして、最高の今治タオルで、以前より格段にふわふわで使い心地がよくなりました。何しろ、ホテル様の...
マーサ・スチュアート・ウエディングス・ジャパン新年号に。
秋はすべてが美しい。。山に行くと、花採りが嬉しくて帰れなくなる私。先日、「マーサ・スチュアート・ウエディングス・ジャパン新年号」(12月15日発売号)の撮影が当屋でございました。･･･私の撮った雑誌撮影風景の写真が、...