寒波お見舞いありがとうございます。
寒波でニュースでは連日北陸地方の豪雪予報が報道されておりますがお陰様で私どもでは今のところ目に綺麗な雪で収まっておりましてほっとしております。寒波お見舞い頂きましたお客様には本当に本当にありがとうございます。でも本当...
先週の話ですが、10月4日（水）の中秋の名月の前後のご宴席には、芒とお団子をお飾り致しました。お団子の大きさは十五夜から、一寸五分（4.5㎝）に決まっていると知っておられましたか? お団子はまん丸だと、亡くなった方にお供えする涅槃団子と同じになるので、少し潰して、楕円にするのだとか･･･。
お月見一つでも奥深いですね。そんな話をしながら、きりりと冷えた、この秋の「ひやおろし」で一杯きゅっと。(笑)
