歩みは遅いですが楽しく。
昨年最後の海外のお客様はスウェーデンのお若いお客様でした。有難いことに、少しずつ海外のお客様は増えておりますが、何しろ建物も古ければ、スタッフも古い店でございますので、対応も時間をかけて（かかっているだけですが（笑））お...
11月15日の狩猟解禁とともに
本格的ジビエシーズンの到来でございます。
今年婦人画報様にご紹介いただいた
渋みたっぷりの熊鍋は
地元の冬の甘いお野菜がたっぷり入って
地元造り酒屋の大吟醸の粕仕立てで
コラーゲンもたっぷり
お肌にもよし、身体もぽかぽかの
魔法のお鍋でございます。
お奨めは大きいお鍋でご注文頂くより
ジビエ会席（通常会席では付くコースと
付かないコースがあります）ご注文戴き
その中の一品として召し上がった方が
いろんなお料理をお召し上がりになれます。
大きなお鍋でおっしゃるお客様も
いらっしゃいますが
ほぼお鍋だけでお腹が一杯になるので
他のお料理が少なくなります。
囲炉裏でやく熱々の岩魚の塩焼き
お夜食のお餅のサービスなど
冬場だけのお楽しみもいっぱいで
ございます。
皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。
