和田屋の真っ赤な秋
どこを見ても真っ赤な秋がやってまいりました。この時期はお花もお料理も美しい彩りに囲まれます。紅葉は青紅葉も残っておりますからまだまだ紅葉の進化は楽しめそうでございます。晩秋のうっすらと積もる雪と真っ赤な紅葉のグラデー...
お仕事はすべて大切なことばかりではございますが、私のお仕事の一つのお献立書きは、祖父から引き継いだ「大切な仕事」の一つでございます。始めておいでになられるお客様や、何年かに一度のお客様には、予め季節の決まったお献立(季節により、その日の仕入れにより内容が変わります。)がございますが、日にちお近く足をお運び戴けますお客様や、お料理内容が従来のお献立に定まらないお客さま、特別なお料理や、ご法要、ご披露宴などのお客様には、お献立をその都度お書きさせて頂いております。(もちろんご説明させて頂きます。)小さな店ならではの、そのお客様に応じてのお献立。今日も心して書かせて頂きます。
なんとなく空が高くて秋のような空です。
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)