この夏は呑んで「復興応援」を。

2024年6月16日

能登地震から早半年ですが、半島地震の為、一方通行からしか入れない能登の復興はとても遅れております。

この珠洲市の櫻田酒造様は地震で蔵が多大な被害に遭い、能登の素晴らしいお酒を造られていたにも関わらず、お言葉の掛けようもないくらいでした。しかしながら、奇跡的に蔵の下から、この「大慶」(大漁の意味)がほんの少し出てきたのだそうです。

無事だった櫻田酒造様の酒米と、この奇跡的に助かった「大慶」が、私達白山市の蔵元、車多酒造「天狗舞(てんぐまい)」さんが手を差し伸べられて、この度、双方の酒蔵ブレンドの今だけの銘酒が誕生いたしました。利益は櫻田酒造店様の復興支援に使われます。

当屋、関料理長。一口飲んで「うまい酒だ!」と。
これからの鮎にもぴったりのお酒です。

今までも、石川県内の酒蔵様方各社様が、手を差し伸べられ、様々なブレンド支援酒が出来ておりましたのですが、量が少なく、あっという間に売り切れて、なかなか手に入らなかったのですが、今後も手に入りますようなら、仕入れて参りたいと思っております。

限定販売の為、なくなり次第終了ですが、是非、今だけの石川の銘酒コラボレーションをお楽しみ下さいませ。

#天狗舞
#櫻田酒造
#能登応援日本酒