11月からは本格ジビエ・シーズンに
11月15日の狩猟解禁とともに本格的ジビエシーズンの到来でございます。今年婦人画報様にご紹介いただいた渋みたっぷりの熊鍋は地元の冬の甘いお野菜がたっぷり入って地元造り酒屋の大吟醸の粕仕立てでコラーゲンもたっぷ...
今朝お隣の白山さんにお詣りに行ってまいりました。
今年開山1300年の白山さんはいつ行っても、お人でいっぱいですが、今朝はとても静かでございました。お隣なので、いい事あった時はもちろん、悪い事(ない方がいいですが生きている以上いい事ばかりではございません)でも「お蔭様でこの程度で済みました。」とお礼を申し上げに参ります。朝からとても清々しい気持ちになりました。 白山さん前にございました「観水」。見ているだけで涼しくなります。※金沢駅からお車で30分。新幹線で東京駅から3時間で、白山市和田屋へ。8月は鮎の香りが一番よい時。