緑が最高に美しい時。

2023年5月11日

　　
いつも山に住まいします私共ですが
この若緑の時期の美しさは格別で
自然と窓の外を眺める機会が多くなります。

朝はまだ少し肌寒いですが
日が登るにつれ日差しが温かく
たくさんの小鳥のおしゃべりの声が
聞こえてまいります。

お料理も山菜は数が少なくなってまいりましたが
初夏の美しいお料理に変わってまいりました

囲炉裏で焼くお魚は岩魚。
昨夜のご宿泊のお客様には
山独活の炭火焼きも。　

夜には囲炉裏の赤々とした
炭火を眺めながら
深呼吸をなさりに
いらして下さいませ。

白山さん参拝(当屋から歩いて3分）も
お正月は町に入れないくらいですが
今なら気持ちよいし空いているしで
こちらも最高の時期。

金沢駅からわずか30分で
新緑の秘境へ
美味しいものたくさん揃えて
お待ち申し上げております。