160年前と同じ時間
【160年前と同じ時間】私共は160年前から同じことを続けております。その一つが囲炉裏で焼く川魚。現代の建築法では当屋の囲炉裏と同じ様式を作る事は難しくすべてのお部屋に囲炉裏がありすべてのお客様の目の前で川魚を一人の...
金沢は、夏休みのこれからが、観光客の皆様が増えられる時期。今日のお客様も「金沢は、人も多いせいか、暑いから鶴来に逃げて来たわ。」と。(笑) 水打ちの御玄関を通って、庭の見える(全てのお部屋から見えます。)お部屋で、鮎をこころゆくまでゆっくりと召し上がって下さいませ。(鮎の塩焼きの追加いつでも出来ます。)鮎の釜炊きご飯などの最後のお食事は、コースによって変わります。詳細はお問い合わせ下さいませ。
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)