和田屋の真っ赤な秋
どこを見ても真っ赤な秋がやってまいりました。この時期はお花もお料理も美しい彩りに囲まれます。紅葉は青紅葉も残っておりますからまだまだ紅葉の進化は楽しめそうでございます。晩秋のうっすらと積もる雪と真っ赤な紅葉のグラデー...

貴重な白い八重咲きの石川県産のエアリーフローラ。
エアリーフローラの単衣咲の花は様々な種類がございますが、八重の種類はまだ少なく、生産もまだ大量には出来ないようです。
白山麓の山々は、春はもやがぼんやりかかったような淡い優しい雰囲気ですが、そんな中にすっとするような純白の花は心が洗われるように美しかったです。
貴重なお花をわざわざ届けて下さいました、NOOKgreen様に心よりお礼申し上げます。
一輪で十分主役になり得る大輪で、お陰様で生けたお玄関中春の香りいっぱいになりました。
今日も一日たくさんの方々の御心を頂戴し、心より感謝申し上げます。
#エアリーフローラ2020
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#巌谷國士の日本の不思議な宿
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#金沢駅から30分のオーベルジュ
#石川県ミシュラン一つ星
#ゴ・エ・ミヨ2020三つ帽子
#Michelin one star
#Gault&Millau three chef hats
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)