11月からは本格ジビエ・シーズンに
11月15日の狩猟解禁とともに本格的ジビエシーズンの到来でございます。今年婦人画報様にご紹介いただいた渋みたっぷりの熊鍋は地元の冬の甘いお野菜がたっぷり入って地元造り酒屋の大吟醸の粕仕立てでコラーゲンもたっぷ...
世界中を揺るがすウィルスで、
こんな静かな田舎町にもキャンセルの波が
来ております。
沈んでしまう事は簡単ですが、
考えようによっては
ピンチはチャンスと思っております。
今まで様々に手の届きにくかったことへの
見直しや、今、何が出来るのかなと
いろいろ考えております。
2月初めから始まった
障子張りも一部屋づつ進めて
いよいよ全館終了致しました。
お客様のお部屋に
大小12〜20枚づつ全六室、
他ロビー、広間、リラクゼーションルーム、ダイニングと
全て合わせると200枚ほど。
毎年半分づつ張り替えますが、
一昨年から工事の為、
貼り換えが出来ませんでしたので、
今年はすべて貼り換える事が
できました。（すばらしい！（笑））
これでも照明改装の時に
80枚ほど減らしましたので、
本当に楽になりました。
(設計、大工さん方本当に
ありがとうございました)
古い家ですから
あちこちピカピカにして
当屋は変わらず
いつでも皆様を
お待ち申し上げております。
※緊急でございますので、ウイルス問題等での場合、前日、当日以外はキャンセル料お取りしておりません。どうぞご遠慮なさらずお電話下さいませ。
