11月からは本格ジビエ・シーズンに
11月15日の狩猟解禁とともに本格的ジビエシーズンの到来でございます。今年婦人画報様にご紹介いただいた渋みたっぷりの熊鍋は地元の冬の甘いお野菜がたっぷり入って地元造り酒屋の大吟醸の粕仕立てでコラーゲンもたっぷ...
山祭りの12月9日(日)にやっぱり雪が積もりました。(※山祭り・・・昔から12月9日は山が荒れる日とされ、山の仕事に従事している人は12月9日は山に入らずお休みする日。)
庭の庭木の雪つり作業も無事終えたところでしたので、ほっとしております。冷え込んだ朝は寒いけれど、庭が本当にキレイです。昼までにはアッと言う間に雪は解けてしまいましたが、薄氷も張る庭のグレーな景色は本当に美しい色でした。
お正月は12月31日夜、1月1日昼、1月2日昼は満室ですが、それ以外は、まだ若干空室がございます。※詳細はお電話にてお問い合わせ下さいませ。
お正月白山さんの御参拝と和田屋で、新年の御屠蘇とお正月の縁起料理付の会席で、ご家族のご多幸をお祝い致します。