春の足音
今年は雪が多くて、庭にはまだ雪が残っておりますがその下からいつの間にか小さな花が咲いていました。写真は菊咲イチゲ。春の妖精と言われる春の訪れを告げる花々の一つです。白山麓にもようやく春がやってまいりましたよ。こうなる...
子持ち鮎の一番良い時です。毎年「いつまで食べられますか?」とお聞きいただきますが、昨日料理長に聞きましたら、20日頃まで行けそうですとのこと。
鮎が終わればいよいよ「川の王者の岩魚の塩焼き」が始まりますが、それまでもうしばらく最後の落ち鮎(子持ち鮎)をお楽しみ下さいませ。
※恐れながら、もう「鮎づくしは終了致しました。」
「鮎塩焼き多め」でございましたらまだ出来ますので、ご予約の折に、予約係りにお伝え下さいませ。また、当日の鮎の追加も賜りますので、出来ますれば、囲炉裏に火があるうちにおっしゃって頂けましたら、すぐお焼きすること出来ます。
今年最後の鮎を是非召し上がりにお越しくださいませ。お待ち申し上げております。
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)