当屋は【泊まれる料理屋】でございます。

　この頃、新幹線で関東からお越し頂く食に拘りのあるお客様が、多くお越し頂くようになってから、「和田屋さんは旅館かと思ったらそうではないのですね。」と時々おっしゃって頂き、最初は意味が解らなかったのですが（何しろ、生まれた時からこの家にいるものですから(笑)）、よくよく今の時代に合う私共の店の立ち位置を考えましたら、「泊まれる料理屋」もしくは「和風オーベルジュ」と呼んで頂くのが、ぴったりなのかなと思うようになりました。白山ヒメ神社様の境内にある特殊な「泊まれる料理屋」であり、当屋の地下水を使用した料理とお風呂をごゆるりと楽しんで頂けましたら幸いでございます。