今年は庭の万年青で。
我が家の庭の万年青(おもと)はいつも小さくてお正月に生ける万年青は買ってきていたのですがこれも自然のままで野生的で良いと思い思い切って今年は買わずに生けてみることにいたしました。今年は本当にたくさん肥やしを撒いてお花屋...
夏だけではなく年間通して当屋の人気の春待ち人参ジュースでございます。雪の中に春まで埋めておいて、甘味を最大限に引き出した人参臭さのない人参ジュースで、料理の味も邪魔しませんし、数年前から当屋の人気のノンアルコール飲料の一つです。その他の人気ノンアルコール飲料には、柚子と蜂蜜だけの柚子蜜水。ザクロと黒酢が入った、ザクロビネガー水(どちらも炭酸割も可。焼酎で割るとカクテルに。)など、お飲みになれないお客様にもおいしいノンアルコール飲料がございます。因みに選ぶ基準は、料理の味を邪魔しないことと、私が美味しいと思うもののみ独断と偏見で置いてございます。(笑)