160年前と同じ時間
【160年前と同じ時間】私共は160年前から同じことを続けております。その一つが囲炉裏で焼く川魚。現代の建築法では当屋の囲炉裏と同じ様式を作る事は難しくすべてのお部屋に囲炉裏がありすべてのお客様の目の前で川魚を一人の...
夕方五時を回ると蜩のカナカナカナと叙情的な鳴き声が聞こえて参ります。蝉の女王様と言われるだけあり他の蝉とは違って、薄い緑が繊細な本当に上品で美しい蝉でございます。暗くなる7時頃まで鳴いていてくれますので、夕暮れと蜩の声を聴きながら、鮎を焼けるまでの時間を楽しんでお待ち戴けますれば幸いでございます。
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)