和田屋の真っ赤な秋
どこを見ても真っ赤な秋がやってまいりました。この時期はお花もお料理も美しい彩りに囲まれます。紅葉は青紅葉も残っておりますからまだまだ紅葉の進化は楽しめそうでございます。晩秋のうっすらと積もる雪と真っ赤な紅葉のグラデー...
館内のの花生けは私の日課ですが、二～三日に一度、近所に植えてある花（数は少ないのですが）と、山に花採りに行っております。何しろ、私共のような山間の店には、洋花は似合いませんので、自然のままの花を生けて、それをお客様に楽しんで頂くのが、私の楽しみでもあります。今でしたら、庭には紫陽花、縞ススキ、ギボウシがまだ咲いていますし、今からは木槿や金水引などが咲き始めます。山には、稚児百合の実や、ナツハゼの涼しそうな枝や、サンキライの美しい芽や、虎の尾などが･･･。今年の夏は特に暑く、花がもう彼枯れしてきましたので、とても心配しておりますが、採れるだけ、出来るだけ頑張ろうと思っております。しかし、写真は大股でございます。(笑)
