160年前と同じ時間
【160年前と同じ時間】私共は160年前から同じことを続けております。その一つが囲炉裏で焼く川魚。現代の建築法では当屋の囲炉裏と同じ様式を作る事は難しくすべてのお部屋に囲炉裏がありすべてのお客様の目の前で川魚を一人の...
またまた、すでに終了した(7月4日だったかな。)お料理撮影の風景です。「ヒトサラ」さんの撮影でございます。編集にしばらくかかりますが、また、UPされましたらお知らせさせて頂きます。ヒトサラさんから来られたカメラマンの方は、気さくで本当にいい方でした。お若いですが、捉えどころが早くて、感がよろしいのですね、撮影もサクサクと終了致しました。本当にありがとうございました。
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)