GW山菜も若緑も最高に
雨が降る降ると驚かされながら(笑)緑が最高に美しい季節の到来でございます。4月からずっと寒い日が続くこの辺りのお天気のせいで山菜が遅れ、いつもの年ですと山菜も種類が少なくなるのですが今年は今が最高の山菜料理の季節になり...
写真のピンク色の可愛い上生菓子(鶴来のお菓子屋さん、「ひろの」さん製)は、今人気の「こびとずかん」の中の「カクレモモジリ」という妖精の一匹をかたどっています。(笑) 実は、「こびとずかん」の作者のなばなとしたかさんは、ここ石川県白山市の出身の方なんです。それで、今、私共の町ではあちこちにこびとが出現しております。(笑・ほんと?)
当屋の甘味処の【善与門】(当屋となり)で今「御抹茶セット」をご注文の方に、ランダム(笑)にお出しさせて頂いております。(この上生菓子、実はとても手がかかっていて一個が通常の生菓子よりちょっとだけ高いので、三人いらしたら一個のように、一つびっくりさせる狙いでお出ししています。(笑)早い話が、高いからやたらに出せない。(笑))
どうしても食べたい方は、店長にこの懸案は一任してありますので(笑)、「この店に、カクレモモジリが出るらしいよ。御抹茶セットを頼もう!」と言ってご注文下さいませ。(笑) ふふふふふ。。
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)