11月からは本格ジビエ・シーズンに
11月15日の狩猟解禁とともに本格的ジビエシーズンの到来でございます。今年婦人画報様にご紹介いただいた渋みたっぷりの熊鍋は地元の冬の甘いお野菜がたっぷり入って地元造り酒屋の大吟醸の粕仕立てでコラーゲンもたっぷ...
お隣「白山ヒメ神社様」の新嘗祭が昨日行われまして、父（五代目主人）の氏子の代表としてお招き頂きまして、白山さんのヒメ神様の田で作られた「伊勢光」のお米を頂戴いたしました。もちもちして、更に神様のお米ですから縁起良く(笑)、とても美味しかったです。ごちそうさまでございました。src=”https://tsurugi-wataya.co.jp/wp-content/uploads/2017/11/IMG_6638.jpg” alt=”food” class=”alignnone size-full wp-image-1113″ /><img 
