160年前と同じ時間
【160年前と同じ時間】私共は160年前から同じことを続けております。その一つが囲炉裏で焼く川魚。現代の建築法では当屋の囲炉裏と同じ様式を作る事は難しくすべてのお部屋に囲炉裏がありすべてのお客様の目の前で川魚を一人の...
これからの季節から、11月初めくらいまで、二日に一度のペースで、私のお花採りが始まりました。(その日必要な分だけ少しだけ山の神様から頂きます。)さすがに冬場はお花がないのでお花屋さんに頼りますが、それ以外の季節はほぼ花代は、広間以外は「タダ」になります。(笑)「タダ」「イタダク」「チョウダイスル」私の好きな言葉です。(笑)(皆様好きですよね。(笑))一輪草、延齢草、深山カタバミ、ホウチャクソウ、二輪草・・・お花は山から帰ってすぐに各所に生けます。今日もありがとうございます。
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)