花見の会。
父が在籍させて頂きますお蔭様で、金沢の会の花見の御席を毎年この時期に当屋で開いて戴いております。「桜は皆散ってしもうたが、花咲か爺ばっかりおるからまた花咲くよ。(笑)」と。友との話を楽しみお酒を楽しむ･･･男性が大半...
山にお花を摘みにきました。
これからの季節から、11月初めくらいまで、二日に一度のペースで、私のお花採りが始まりました。（その日必要な分だけ少しだけ山の神様から頂きます。）さすがに冬場はお花がないのでお花屋さんに頼りますが、それ以外の季節はほぼ花...
ご法要御席。
ご法要の御席(広間)でございます。外も明るく本当に気持ちの良い季節になりました。ご家族・ご親族様方とごゆっくり新鮮な山菜の多く入った会席料理をお召し上がり下さいませ。ご法要はお人数に関わらずお伝え下さいすれば、蔭膳・お...
どこにあるの？(笑)其の三
館内は不思議なものに溢れています。(笑)ご興味のない方は、きっと目に留まらないくらいの小さいモノから、オカシナなご本まで。(笑)一つ、一つに長い可笑しいやら、真面目なストーリーがございますので、ご興味がある方はお尋ね...
どこにあるの？(笑)其の二
やはり私はちょっとかわっているらしいです。(笑)光るものは好きだし、不思議な形が好きです。（ただし、宝石はほとんど身に付けません。ごくごく小さなものだけ、お出かけの時にたまにつけます。）上記のモノ館内のどこかにあります...
どこにあるの？(笑)
当屋のどこかにある怪しい陶の作品。特別、使うモノでもいるモノでもないけど、その店を彩りよく、魅力的に見せる小物達。見つけて何だかわからなかったら、ご遠慮なくお聞きくださいませね。(笑)
白山麓桜8分咲き。
今日はなんと6月くらいの気温だったそうで、朝、まだまだ蕾の固い桜(下の写真）が、なんと昼ごろには、私の見る限り（気象庁発表ではなく和田屋発表でございます。(笑)）8分咲きです！今までこんなに桜が早く開花したことは初めて...
「オイシイ珈琲」入りました。
先日富山に用事で参りました時に、おいしいドリップパック珈琲を見つけました。「koffe]さんの珈琲です。「これ！オイシイ！」朝は珈琲が飲みたくなる私にとって、自家焙煎・自家ブレンド、手作り！たぶん、大きすぎない...
どうしても食べたいときの秘密。(笑)
写真のピンク色の可愛い上生菓子（鶴来のお菓子屋さん、「ひろの」さん製）は、今人気の「こびとずかん」の中の「カクレモモジリ」という妖精の一匹をかたどっています。(笑)実は、「こびとずかん」の作者のなばなとしたかさんは、...
白山麓の桜の名所。開花予想4月6日(金)～。
白山麓の桜の名所は、何と言っても一、【樹木公園】（上部写真の場所・県の森林公園です。）130種、900本の桜は、それは見事です。桜の他たくさんの花が秋まで順に咲きます。...
月の輪熊鍋。
すっかり雪が少なくなりました。金沢市内よりはまだ少しは残雪は多いですが、春の日差しは温かです。熊鍋をおっしゃって下さいました。赤と白がちょうど半々の美しい肉の色。大吟醸粕でサッと火を通して、自家製ポン酢で頂きます。あ...
春の山菜ちょっとづつ。
今日のご飯は蕗ご飯。これは保存の山菜なので、まだ山菜料理お出ししますなどとは申せませんが（今年は特に外にはまだ雪もたくさんあって･･）、お料理も立春を過ぎますと、少しづつ春の食材が入ってきます。蕗の薹や、いまの時期だ...