和田屋の真っ赤な秋
どこを見ても真っ赤な秋がやってまいりました。この時期はお花もお料理も美しい彩りに囲まれます。紅葉は青紅葉も残っておりますからまだまだ紅葉の進化は楽しめそうでございます。晩秋のうっすらと積もる雪と真っ赤な紅葉のグラデー...
今年は雪が多くて、庭にはまだ雪が残っておりますが
その下からいつの間にか小さな花が咲いていました。
写真は菊咲イチゲ。春の妖精と言われる
春の訪れを告げる花々の一つです。
白山麓にもようやく春がやってまいりましたよ。


こうなると雪解けが加速してきて
この頃急に連日4月並みの暖かさで
この季節は屋根雪が溶ける音で
お天気が良いのに
毎日雨が降っておるようです。
春いっぱいの料理で
皆さまをお待ちいたしております。

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