和田屋からのお知らせ

【秋の特別御献立】10月20日(金)～11月19日(日)出来ました。Artshop月映様と和田屋のアート展期間中に合わせて、皆様に楽しんで頂きたく思っております。開山1300年の白山さんにお詣りがてら、若い作家さんの...

Artshop月映様と和田屋お初のアート展をさせて頂く事になりました。【21世紀鷹峯フォーラム・第三回石川・金沢】の一環で、100年後に残る工藝のために「百万石ものがたり・工芸の祭典」と題しての、日本の伝統工芸を守り応援...

私共のHPからのご予約の際に、「画面が出てこない」「私はロボットではありません」がうまく更新されない等お伺いすることがございます。誠に申し訳ございません。6月より私共のHpを新しくさせて頂きましたが、その折に、お使いの...

9月半ばを過ぎますと、少しずつ鮎も子持ちになってまります。「落ち鮎」「戻り鮎」とか申しまして、産卵の為に川下へ下り、産卵を終えますと、鮎の一年だけの一生を終えます。子持ちの鮎は、身は薄くなりますが、香ばしく、この時期だけ...

「森・神秘・Art古き杜のかたわらに語りかけるカタチ」（10月20日(金)～11月19日(日)）と題して、金沢のArtshop月映え様と共に、和田屋が初めてアート展をさせて頂きます。恐れながら、初めてのため、至らぬ点多...

この季節ならではの【鮎笹寿司】のお土産のご注文賜っております。ご注文をお受けしましてから押しますので、ご飯があれば10分くらいですぐできますが、なければ20分～40分程お時間頂戴いたしますので、お電話でご予約（笹寿司...

9月の定休日は、恐れながら変更ございます。第二火曜日の12日を都合によりまして営業させて頂きますので、恐れながら【9月19日火曜日・26日火曜日】続けてお休みとさせて頂きます。誠に、誠に勝手申し上げ、恐縮でございます...

お盆１４日(月）・１５日(火)は平日限定山家ご膳変わらず致します。（ご宿泊は恐れながらお盆13･14･15三日間は24,000(税サ込25,920円）～になります。）開山1300年の白山さん（歩いて3分）にお詣りの折...

手取川、犀川、九頭竜川･･･各方面から鮎が、お蔭様で連日入ってきてくれております。晴れていれば尚の事ですが、この雨の中よく行って下さったなあ･･よく釣れたなあ･･と思う事もしばしば。私共の店は釣り師さん方に支えられてお...

集中豪雨のような雨がふったかと思うと、良いお天気が続きます。日中は暑いですが、風が通って涼しい白山麓でございます。鮎もいよいよ本格的に。大きさも形もしっかりして参りまして、元来の「鮎らしい鮎」の姿に･･･。金沢市内から...

八月は、八月八日（第二火）・二十二日（火）・二十三日（水）（スタッフ夏休みの為連休）頂戴いたします。誠に勝手申し上げますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

全六室しかない当屋ですが、日によりましてまだお盆空いている日少々ございます。特にお昼食はまだ大丈夫でございます。新しいサイトがまだご予約の細部まで完成しておりませんので、恐れながら、お電話にてお問い合わせ戴けますれば幸...