せっかく北陸に行くのだから蟹も食べたいお客様には
別注で、時価になりますが蟹もご用意が出来ます。
（11月6日蟹解禁）
当屋は山の入り口に位置しますので
(金沢駅から車で30分)
実は海もさほど遠くない場所にございますので
ご近所には安くて美味しい新鮮なお魚を扱うところもございます。
さすがに活蟹(生きた状態の蟹)を
召し上がりたい時は金沢もしくは海近くですが
そこまで拘らなければ
蟹のご用意も出来ます。
いつもは山の食材しか
お出し致しませんので必ずご予約の折にご相談下さいませ。
一週間前までにおっしゃって頂ければ
別注(時価で値段が時々でわからない為)ですがご用意させていただきます。
（お歳暮シーズンは多少値段が上がりますし、海が荒れていて漁が出来ない時には入らないこともございますのでご了承下さいませ。）
写真の香箱蟹は
加能蟹(石川県産のズワイガニのこと)の雌で、地元では
高価な雄よりも卵や味噌が詰まった
雌の香箱蟹が食べやすく
手軽で安く美味しいと人気です。
こちらでしたらそんなに値も張らず
ご用意出来ますので
たくさんはいらないけど
せっかくだから北陸の蟹も食べたいお客様は
ご予約の折お問い合わせ下さいませ。