9月に入ってようやく朝晩が
少〜し涼しくなってまいりました。
日中はまだ今年は暑いですが
街中からいらっしゃるお客様は「涼しいですね」と
ほっとして下さっているようです。
夜になるとコオロギや鈴虫の大合唱が
庭もですが、館内のそこかしこと聞こえてまいりますのは
家の中でコオロギが鳴いているのでしょうか？（笑）
お天気が良すぎて雨が降らないと
川水が少なくなり釣れなくなりますので
このところの天然鮎は少なめですが、
お蔭様で少しづつは入ってきてくれております。
お料理もこれからが秋らしく少しづつ変化して
本格的な紅葉シーズンは混み合いますので
この秋に変わりつつあるこの時期が
お人様もまだ少なく、鮎尽くしもまだ出来る狙い目の時期。
※本格的子持ち鮎になると塩焼き以外の鮎料理は
できなくなるものもございます。
どうぞ、静かに忍び寄る小さな秋を
お探しにいらして下さいませ。