誠に恐れながら
ご予約戴いたすべてのお客様のお部屋で
鮎や岩魚をお焼きしたい為
ご予約のお時間をお守りいただけますよう
心よりお願い申し上げます。
恐れながら、炭火のご準備には時間がかかり
ご到着が遅くなられますと火力が弱くなり
再度炭火を起こす作業も出てまいります。
また、ご到着時間に合わせまして
お部屋を温めたり、お料理の手順を組んでまいりますことや
お食事時間が遅れてまいりますと
他のお客様にもご迷惑をおかけすることに
なりますので
誠に恐縮ではございますが
ご宿泊のご到着時間も含め
ご予約のお時間をお守り頂けますよう
また、もしお時間遅くなる時には
必ずお電話下さいますよう
心よりお願いを申し上げます。
少ないスタッフで頑張っておりますので
どうぞご理解ご協力お願い申し上げます。