GW山菜も若緑も最高に
雨が降る降ると驚かされながら(笑)緑が最高に美しい季節の到来でございます。4月からずっと寒い日が続くこの辺りのお天気のせいで山菜が遅れ、いつもの年ですと山菜も種類が少なくなるのですが今年は今が最高の山菜料理の季節になり...
北陸の記録的豪雨に際しまして、皆様からたくさんのお見舞い本当にありがとうございました。(写真は穏やかな手取川です。当時は堤防ギリギリになりました。)
お陰様で店もすべてのスタッフも無事でございまして、お隣りの白山さんに手を合わせております。
私共から僅か車で5分の旅館様では大きな被害が出て、どのようにお言葉をかけてよいやら言葉が見つかりません。全国に被害遭われました皆様には心よりお見舞い申し上げます。
大雨の当日は、本当にものすごい雨で、バケツをひっくり返したような雨が何時間も降り続き、私共はまだ高台ですが、遠くに見える手取川からの地鳴りのように響く音が本当に怖かったです。
当日「警報」から「避難勧告」そして「避難指示」がでましたので、当日のすべてのお客様に、お日延べ・キャンセルお願いお詫び申し上げて、スタッフを全員家に帰しました。(当日の愉しみにして下さっておりましたお客様、本当に申し訳ございませんでした。)
スタッフの中にはまだ畑や家が泥の中の人もおりますが、皆「命があって」と前向きで頑張ってくれております。
私共もまた心ひとつに頑張ってまいります。どうぞまたよろしくお願い申し上げます。
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)