【期間限定宿泊プラン】のご案内。
【期間限定宿泊プランのご案内】日から日までの平日で当屋に直接ご予約頂きましたご宿泊のお客様に限り◎アーリーチェックイン14:00～(通常15:00)◎ワンドリンクサービスとさせて頂きます。※ご予約時に【...
8月29(火)30(水)31(木)お盆休みのお願い。
【当屋お盆休みのお願い】誠に勝手ながら、8月29日(火)・30日(水)・31日(木)お盆を休みなく働いてくれましたスタッフの身体休みの為に連休を頂戴いたします。恐れながら三連休中のお電話・メール等のお返事は連休明けと...
オープン日は追ってお知らせさせて頂きます。
【古くて新しい建物へ】いよいよ最終段階本日クリーニングして頂き建物のお化粧の最終段階。一流の設計士さんと一流の棟梁の元に集まったプロフェッショナルの方々のお陰様で双方が愛して止まない古材を上手く使って...
スタッフ募集。
■スタッフ募集■▪調理スタッフ▪サービススタッフ▪フロントスタッフ募集しております。山間の静かで自然豊かな場所でまた白山比咩神社様の神域にある全六室の小さなオーベルジュです。七代目主人・和田壮央の考える...
【ご予約にはカレンダー】をご覧下さいませ。
ご予約の折りには当屋のHPにございます「カレンダー」をご覧くださいますと、ご予約お取り出来ない日が明記してございますので、どうぞそちらをご覧頂き、ご旅行の日程をお立て頂けますと幸いでございます。（定休日をクリックして頂き...
姉妹店がセレクト・ショップとして
昨年皆様に惜しまれつつも10月末をもって閉店させていただきました、当屋姉妹店の「泰夢(たいむ）」(当屋から歩いて5分）でございますが、お陰様でようやく完成間近になってまいりました。今後はこれまでのような飲食店ではな...
ユネスコの世界ジオパークに「白山手取川」認定
5月25日、パリで開かれた国連教育科学文化機関(ユネスコ)で「白山手取川」が世界ジオパーク認定を受けました！学術的に重要な地形や地質を備えた自然公園であると認定され、今後は国外からも多くの観光客や専門家が訪れること...
2023・6月7日【NHK・美の壺】さん放送。
NHK・BSプレミアム・BS4K同時放送19:30～20:00「美の壺～心を癒す宿篇」本放送で当屋・和田屋がほんの少しですが放送されます。今回は「囲炉裏の宿」というカテゴリーでの放送の為、ほぼ囲炉裏と料理長が出て...
【美の壺】さんに6月7日19:30~放送。
・NHK・BSプレミアム・BS4K同時放送19:30～20:00「美の壺～心を癒す宿篇」本放送で当屋・和田屋がほんの少しですが放送されます。今回は「囲炉裏の宿」というカテゴリーでの放送の為、ほぼ囲炉裏と料理長が出てま...
ゴ・エ・ミヨ2023・トック3ご掲載頂きました。
フランス発祥の食の御本ゴ・エ・ミヨ2023(Gault&Millau2023)に今年もトック3つでお載せ頂きました。光栄に思います。ありがとうございます。世界的なパンデミックも終息を迎えつつありますが...
タクシーや代行をお考えのお客様へのご留意
いよいよコロナも終盤に差し掛かり私共へのご旅行をお考えいただくお客様がお陰様で増えて下さっております。誠にありがとうございます。コロナ禍の間にタクシーや代行の需要がないので台数が減りまた、営業時間もかなり短くな...
姉妹店の解体工事が始まりました。
昨年の10月20日をもって閉店させて頂きました、お食事・甘味処「泰夢(たいむ)」の内部解体が3月末より始まりました。この後は、外側はあまり変わりませんが、内部がかなり変わります。名前も今まで「泰夢(たいむ）」として可...