和田屋のぽかぽか【お取り寄せ鍋」発送致します。 今年も始まりました、和田屋特選【お取り寄せジビエ鍋】の御案内申し上げます。毎週金曜日発送(締め切りは一週間前)石川県白山麓。冬が厳しいこの地域ならではの昔からの独自の料理。渋味のあるジビエ独特の美味しさを引き出す、... 続きはこちら >>
丸谷才一氏「食通しったかぶり」 和田屋つれづれ・其の弍」小説家・丸谷才一氏の「食通知ったかぶり」に当屋の事を四、五頁に渡ってご紹介して頂いております。丸谷氏は、大正14年、山形県生まれ、東京大学文学部英文科卒業。小説、評論、エッセイと幅広い執筆... 続きはこちら >>
自家製「橙ポン酢」出来ました! お待たせ致しました!お鍋の季節には欠かせない当屋の自家製「橙ポン酢」がようやく出来上がりました。280ml1200円当屋オンラインストアでお買い求め頂けます。白山さんと同じ地下水を使った、酸っぱすぎない、優しい味の... 続きはこちら >>
お得な【晩秋の特別お献立】出来ました。(三日前要予約) ※お料理の写真は「秋のお献立」ではなく参考お料理でございます。お得な【晩秋の特別お献立】出来ました。期間11月1日~12月20日まで税サ席料込み・12000円(お飲み物別途)※ご予約は三日前までにお願い申し上げ... 続きはこちら >>
限定・特製【お節料理】受付開始。 【おせち料理のご案内】本日より和田屋特製「おせち料理」受付させて頂いております。全てのお料理に、白山さんと同じ地下水の白山霊水使用。内容は縁起ものの他、毎年少しずつ変わりますが、海、山、和田屋独自の川魚料理や白山ジビ... 続きはこちら >>
お土産「鱒寿司」本日から。 【自家製・鱒寿司のご案内】たいへんお待たせ致しました。本日から当屋のお手製「鱒寿司」お作りさせて頂きます。外側は竹皮の包装に、中は笹の香り豊かな鱒寿司が入っております。お米は、力強く美味しい白山麓米を使用し... 続きはこちら >>
小さなお子様をお連れのお客様へ 当屋は神社様の境内にあります為、お宮参りやお食べ初めなどのお席もご用意させて頂いておりますが、その折に、赤ちゃんのお兄ちゃまやお姉ちゃまが付いていらっしゃることがよくございます。可愛いお子様のお祝いのお席などは、たく... 続きはこちら >>
「go to トラベル」ご利用のお客様へ ➊「全国gotoトラベルのご宿泊」で当屋ご利用のお客様へ※8月14日・政府から当屋に対しまして「事業対象者として審査の結果承認いたします」との許可を頂いております。◎9月1日からのご宿泊は第三者の旅行会社様... 続きはこちら >>
紅葉の時期とご予約につきまして 秋風が清々しく、いよいよ秋の美味しい地物も出て参りました。例年の紅葉は、10月から白山麓が色付き、白山ホワイトロードが10月半ば~最高になり11月頭でホワイトロードが閉鎖になります。(初雪が早いと閉鎖になりますの... 続きはこちら >>
コロナ禍でのご宴席につきまして />コロナ禍での皆さまのお疲れは如何ばかりかと、心よりお察しお見舞い申し上げます。皆様のお疲れを癒す為に、私共で出来る最大のお手伝いは「美味しいお食事を召し上がって頂くこと」に尽きると思っております。そのお手伝... 続きはこちら >>
Go toキャンペーンにつきまして。 「Gotoキャンペーン」につきまして、お客様からのお問い合わせが相次いでおりますが、実は私共ホテル旅館にはまだ詳細が届いておりませず、詳しくお答えが出来ませんことお許しくださいませ。既にご予約頂いておりますお客様... 続きはこちら >>
「和田屋オンラインショップ」が出来ました。 和田屋の手塩にかけた自家製品のオンラインショップが出来ました。和田屋HPのトップページから下方へ「和田屋オンラインショップ」へ続くボタンがございますので、そこからお入りくださいませ。長年に渡って愛されてきた和田屋... 続きはこちら >>