「ミシュランガイド北陸2021特別版」一つ星。
2016年「ミシュランガイド富山石川」で一つ星に続き、2021年5月19日本日発表「ミシュランガイド北陸2021特別版」で当屋が「一つ星」頂戴致しました。これも偏に応援下さいますお客様、料理長はじめスタッフ一同の皆さん...
6月13日まで土日のみ営業いたします。
6月13日まで土日のみ営業させて頂きます。（休業宣言前にご予約頂きましたお日には営業させて頂きます）現在、私共白山市では、6月13日までアルコールのご提供は20:00まで、閉店は21:00(御宿泊のお客様にはお食事部...
六月一日より鮎塩焼き始めます。
六月一日より各お部屋の囲炉裏で鮎の塩焼き焼かせて頂きます。地の鮎の解禁は六月半ば過ぎでございますので、初めは県外の鮎でございますが、若鮎らしい柔らかな小さめの鮎から始まります。七月八月が鮎も成魚になり、もっとも鮎らし...
５月10日～5月21日まで土日中心に営業させて頂きます。
全国での感染拡大のニュースが広がっておりまして、私共の店にも連日県外からのお客様からのお問合せキャンセルが続いております。誠に急で申し訳ない気持ちでいっぱいでございますが、5月10日(月）～5月21日(金)まで土日と...
石川県営業時間短縮｢延長｣のお知らせ
石川県より、石川県全域の飲食店に対しまして営業時間短縮延長要請が出まして、4月28日～5月25日まで、営業時間21時（アルコールのご提供は20時まで）とさせて頂きますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。ご宿泊の...
現代の小さなご婚礼。
この時期ならではのご家族だけの小さくても温かい結婚式。個室六室だけの当屋だから、10数名様ご宿泊で夜はほぼ貸し切り状態になりますので、先日4月17日(土)、前日は四国から新婦様方ご宿泊、当日はご両家様全員でゆったりお泊...
サービスと、フロントのスタッフ募集
サービス・スタッフ、フロント・スタッフを募集しております。未経験の方でも丁寧にお教え致します。（パートさん・正社員)【スタッフ募集のお知らせ】石川県白山市三宮町イ55-2白山比咩神社様境内川魚・山菜料理和田屋(...
【春の特別お献立】出来ました。
山菜がいっぱい入った【春の特別お献立】出来ました。春夏秋冬年に四回出ます料理長のお遊びも入った、ちょっとお得な特別お献立。期間限定でさせて頂いております。※念に数回いらっしゃって下さいますお客様用に、料理長のかなり...
「go toイート」「石川県民割」ご利用可。
「gotoイート」「石川県民割」いづれも適応でございます。「石川県民割」は3月19日より4月28日の朝チェックアウトまで適応されますが、県の予算に達し次第早めに終了することがございますのでご了承下さいませ。「go...
haruの山菜料理と営業日のお知らせ
いよよ山菜が出て参りました。美しい山、小鳥の声、春の日差し･･･皆様にたくさんの自然を感じて頂きたくお知らせ申し上げます。3月24日(水）（23日(火)定休日明けから通常営業させて頂きます。白山麓の春を召し上がり...
｢ゴ・エ・ミヨ2021｣受賞いたしました。
【日本中のサービススタッフの方々と共に】この度、3月17日発売「ゴ・エ・ミヨ2021」で、昨年に引き続き、料理部門の関直斗料理長と共に、ベスト・サービス・ホスピタリティ賞を頂戴致しました。受賞者の名前は、当方の女将の...
重要・二月・三月の営業につきまして
3月7日まで首都圏の緊急事態宣言が延長となり、石川県でも感染のニュースが連日続いております。皆様の動きたくても動かれないご様子から、二月・三月は世の中のご様子を伺いながら、営業させて頂くことと致しました。つきましては、...