スタッフ募集のお知らせ。
スタッフ募集のお知らせです。募集サービススタッフ(客室係）パートさんお仕事内容･････お客様にお料理をお出したり、お飲み物などを運ぶお仕事が主になります。お食事の用意からあとかたずけまで、他の慣れたスタッフと...
和田屋のぽかぽか【お取り寄せ鍋】のご案内。
お待たせいたしました人気！毎週金曜発送【白山麓のお取り寄せ鍋】今年もいよいよシーズンになりました。白山麓の今話題の「和風ジビエ鍋」。ジビエ料理は昔は「薬喰い」とも言われ、冬場の貴重な動物性蛋白質と旬な冬野菜は身体を温...
【忘新年会】の御案内。
忘年会・新年会のシーズンでございます。雅な金沢もよろしいですが、美味しい料理と山間の落ち着いたお席でのひと時、また、白山ヒメ神社様もお隣でございますので、忘新年会ならお詣りされた後にお食事は如何でございましょうか？夜...
【 お節料理】の御案内
一昨年婦人画報様12月号に掲載頂きました、当屋のおせち料理。当屋独自の鮎の粕漬けや白山ジビエや、能登栗と五郎島金時のきんとんに鶴来産の栃蜂蜜を加えたりの白山麓のおいしいものと、能登牛や能登ころ柿などの能登の美味しいも...
【秋の特別御献立】出来ました。
いつもお引き立て頂きますお客様の為に、関料理長がお勧めの秋の美味しいモノをたくさん入れて考えました、楽しくてお得な【秋の特別御献立】が出来ました。人と火が恋しい季節でございます。親しい方と、山間の情緒溢れる空間で、美...
夜のご予約は前日までに。
恐れながら、夜のご予約は【前日までの完全予約制（お料理によりましては三日前、もしくは一週間前まで）】とさせて頂きました。以前は当日でもお部屋に余裕があればお受けしておりましたが、お料理の内容が夜はかなり充実して参り...
HPのお料金改定表記遅くなりまして心よりお詫び申し上げます。
誠に恐れながら、9月1日よりお料金改定とさせて頂いておりましたが、こちらの諸事情でHPへの表記が遅くなっておりまして誠に申し訳ございませんでした。昨日完了致しましたので御連絡、また心よりお詫び申し上げます。材料費の高...
9月5日(水)はお昼のみの営業とさせて頂きます。
誠に勝手申し上げて恐縮ではございますが、9月5日(水)はお昼のみ(15時まで)の営業とさせて頂きます。夕方よりスタッフと共の所要がございまして、誠に心苦しく思いますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
お料金改定のお知らせ。
いつもお引き立て賜りまして誠にありがとうございます。誠に恐れながら、この度、9月1日よりお昼の「山家御膳」税サ込4.000円、鮎づくしの8.500円（税サ席料込・11.178円）を終了させて頂く事に致しました。原材料...
臨時休業のお知らせ。(8月の定休日ご案内)
誠に恐れながら、今月の定休日は第二火曜日が14日でお盆になりますので、一週早めて、【8月7日(火)】お休みさせて頂き、また、当屋スタッフの夏休みの為、【8月28日(火)・29日(水)】連休させて頂きます。誠に勝手ではご...
8/28･29の連休のお知らせ。
誠に勝手ながら、8月28日(火)・29日(水)「スタッフの夏休み」を頂戴させて頂きます。その間に当屋の館内のメインテナンスもさせて頂きたく、二日間お休み頂戴致します事どうぞお許しお願い申し上げます。
Discover Japan2018 7月号
DiscoverJapan様の20187月号【秘密の夏宿】に、当屋の事が、編集部の皆様の座談会の話の中で「夏に行きたい宿」にお入れ頂きました。編集部の皆様、また、副編集長の今様、本当にありがとうございました。心より...