【ゴエ・ミヨ2019】トック3つに。
ガストロミー・パートナーズ様の【Gault&Millau(ゴエ・ミヨ)2019】にお載せ頂き、トック2つから、今年はトック3つ頂戴いたしました。前任の松田料理長から、二年前にバトンを渡された、関直斗料理長の精...
「和田屋のもよおし」の御案内
「和田屋のもよおし」の御案内もよおし日・31年3月30日（土）昼・夜共に30名様まで（定員になり次第締め切り）昼の部(金沢駅からのマイクロバス送迎(音楽堂と百番街の間)あり10:00出発・事前にご予約下さいませ。)...
定休日のご案内は、ご予約ページに詳しく出ております。
ご予約のページから、常時詳しく定休日のご紹介致しております。ご参照頂けますれば幸いでございます。因みに今月からの定休日は、2月5日(火）12日(火)19日(火）26日(火)3月5日(火)12日(火)...
1月28日(月)～30日(水)連休のお知らせ。
誠に恐れながら、1月28日(月)・29日(火)・30日(水）の三日間、当屋広間照明メインテネンス（パソコンの設備変更も兼ねております。)の為休業させて頂きます。恐れながら、すべてのスタッフが休業となりますので、お電話・...
マーサ・スチュアート・ウエディングス・ジャパン 2019新年号
「マーサ・スチュアート・ウェディングス・ジャパン」様の2019お正月号(ISSUENo.41018/12月15日発売)にと掲載頂きました。実際の当屋の婚礼の様子ではなく、「和婚」にスポットを当て、アートプロデューサ...
【新年会】お飲物付プランのご案内。
新年会はもうお決まりでございますか？<img雅な金沢もよろしいですが、美味しい料理と山間の落ち着いたお席でのひと時、また、白山ヒメ神社様もお隣でございますので、新年会ならお詣りされた後にお食事は如何でございまし...
新年会(お飲物付プラン)の御案内。
新年会はもうお決まりでございますか？<img雅な金沢もよろしいですが、美味しい料理と山間の落ち着いたお席でのひと時、また、白山ヒメ神社様もお隣でございますので、新年会ならお詣りされた後にお食事は如何でございまし...
【お飲物付プラン」の御案内
忘年会・新年会のシーズンでございます。雅な金沢もよろしいですが、美味しい料理と山間の落ち着いたお席でのひと時、また、白山ヒメ神社様もお隣でございますので、忘新年会ならお詣りされた後にお食事は如何でございましょうか？夜...
スタッフ募集のお知らせ。
スタッフ募集のお知らせです。募集サービススタッフ(客室係）パートさんお仕事内容･････お客様にお料理をお出したり、お飲み物などを運ぶお仕事が主になります。お食事の用意からあとかたずけまで、他の慣れたスタッフと...
和田屋のぽかぽか【お取り寄せ鍋】のご案内。
お待たせいたしました人気！毎週金曜発送【白山麓のお取り寄せ鍋】今年もいよいよシーズンになりました。白山麓の今話題の「和風ジビエ鍋」。ジビエ料理は昔は「薬喰い」とも言われ、冬場の貴重な動物性蛋白質と旬な冬野菜は身体を温...
【忘新年会】の御案内。
忘年会・新年会のシーズンでございます。雅な金沢もよろしいですが、美味しい料理と山間の落ち着いたお席でのひと時、また、白山ヒメ神社様もお隣でございますので、忘新年会ならお詣りされた後にお食事は如何でございましょうか？夜...
【 お節料理】の御案内
一昨年婦人画報様12月号に掲載頂きました、当屋のおせち料理。当屋独自の鮎の粕漬けや白山ジビエや、能登栗と五郎島金時のきんとんに鶴来産の栃蜂蜜を加えたりの白山麓のおいしいものと、能登牛や能登ころ柿などの能登の美味しいも...