歩みは遅いですが楽しく。
昨年最後の海外のお客様はスウェーデンのお若いお客様でした。有難いことに、少しずつ海外のお客様は増えておりますが、何しろ建物も古ければ、スタッフも古い店でございますので、対応も時間をかけて(かかっているだけですが(笑))お...
甘いものの次は辛いものの御案内です。(笑)
美味しいお勧めの地酒・加賀の銘酒も当屋にはたくさんございます。(白山市には五社造り酒屋さんがございます。)
当屋からお車で5分くらいの所にございます、小堀酒造店・萬歳楽さんの大吟醸「白山」。。
古酒と純米がございますが、いづれも賞をお取りになられた銘酒でございます。こちらの家杜氏様は、萬歳楽さんにいらしてから4~5年?(まちがったらごめんなさいませ。汗。)お経ちになられるのですが、2019年の石川県の百万石の名工にも杜氏さんとして初めて選ばれ、益々波に乗っていらっしゃいます。
お写真は「純米・白山」
梨や桜の花のような穏やかな吟醸香とクリーンな飲み口。清々しいミネラル味と上品で繊細な旨みが特徴。魚介と野菜料理の味を引き出してくれます。山菜と鮎にぴったりでございます。
720mℓ 6500円
ワイングラス 1000円
〒920-2114 石川県白山市三宮町イ55-2
定休日:毎週火曜日
電話番号:076-272-0570
(午前9:00〜午後6:00まで ※不定期)