GW山菜も若緑も最高に
雨が降る降ると驚かされながら（笑）緑が最高に美しい季節の到来でございます。4月からずっと寒い日が続くこの辺りのお天気のせいで山菜が遅れ、いつもの年ですと山菜も種類が少なくなるのですが今年は今が最高の山菜料理の季節になり...
台風の影響がほとんどなく、雨も降らなかった白山麓でございます。お蔭様と申しますのか、今日も鮎の釣り師のお父様方がぞくぞくと鮎を届けて下さいました。（ありがとうございます。）
「今日は犀川や。まあまあいい鮎やろ。ええ色しとる。」などと、板場と会話しながらの鮎の大きさ選別は、創業当時から変わらぬ姿です。
私も子供の頃から、父と釣り師の皆様が会話する姿をずっと見てきました。
それにしても、今日はなんとかうまく撮れましたが、釣り師の皆様、相変わらずずっと逃げててフレーム・アウトです。（笑）
